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重庆小面加盟赔钱的原因什么?加盟老城街保持生意的秘诀



重庆小面加盟赔钱的原因什么?加盟老城街保持生意的密诀。由于传统的重庆小面,口味太过麻辣,很多地区无法接受,要想把这种美食推向全国各地具有很大的难度,老城街庆小面保留了地道重庆小面的做法,选用调料产区的辣椒、花椒等高品质调料,密制配方制作出不同香辣度油辣子。配合芽菜、榨菜、花生碎、香菜等,集鲜、香于一体,口味,汤料鲜美。



重庆小面加盟赔钱的原因什么?加盟老城街保持生意的密诀。老城街的成功,不仅仅在重庆小面,产品单一,再好吃也会淘汰,除了有美味的重庆小面,老城街还增加了时下流行的潼关肉夹馍,和米粉等新品,研发实力使老城街每年会以六至十款新品推出,以符合不同顾客的味蕾,也保持了生意的持久火热,可以说,推陈出新,成了老城街庆小面的企业学问。


重庆小面加盟赔钱的原因什么?加盟老城街保持生意的密诀。做生意难免有赚有赔,生意好的占得比重很多。所以生意不好,不是项目的原因,只能说是自身的原因。生意不好的学员,具体原因可以概括如下:
  1、选址错误,对于没有餐饮经验的人,选址往往犯错,很多人考察完,看有个地一个饭店没有,那个高兴,可算找到宝地了,这里没有,只有我做,火热,其实相反,谁做谁赔;菜市场出入口也是大忌,看人多如麻,但他们不是吃饭的,所以此位置坐餐饮生意不好:位置异常偏僻的地方,这个就不用说了:门前正冲大树或电线杆,是门口有变压器,这样的门市谁做谁赔;丁字路口正冲的门店,生意惨淡;台阶多的门店,生意不好,台阶高一梯,人流少一半,自己算去吧;门口没空地,出门就是路,这样的门市一般不行。
  2、卫生差。因为人的素质不同,所以对卫生的要求也不同,味道再好,苍蝇店也不会好。
  3、按谱照搬。不能把自己学到的好的结合本地口味进行改良,别人吃的辣的受不了、麻的受不了,不断有人向你反映,你还洋洋自得说做的是地道的,正不地道无所谓,顾客爱吃才是硬道理。如果您还有需要了解的详情内容可以登录老城街官网www.laochengjie.com在线咨询或者拨打加盟热线:4008049009,老城街期待您的加入。